Présentation

Hôtel-Restaurant proche Strasbourg

Croquez, goûtez et savourez pleinement l’Alsace, dans des assiettes colorées, appétissantes et délicieuses ! 

Retrouvez-vous dans l’ambiance chaleureuse, boisée et authentique de cet hôtel-restaurant proche de Strasbourg, à la cuisine traditionnelle. Les beaux et bons produits du terroir sont mis à l’honneur. Au Freudeneck, on aime les produits régionaux et on privilégie les circuits-courts. Venez profiter d’une cuisine du terroir, qui suit les saisons ! 

Vous pourrez compter sur l’accueil plus que chaleureux de Khrystyna, qui vous répondra en 5 langues : russe, ukrainien, anglais, italien et français. Khrystyna a été Responsable Administration des Ventes, avant de se reconvertir dans l'hôtellerie-restauration et de rejoindre Sven dans cette aventure. Après être tombée sous le charme de la bâtisse, elle n'a pas eu de mal à apprendre le métier, elle aime le contact humain. Khrystyna est une passionnée qui vous promet les plus belles escales. 

Vous pourrez vous installer dans la salle de restaurant ou sur la superbe terrasse pour vos déjeuners d’affaires, vos dîners en famille, vos repas de famille, … 

Contactez-nous pour réserver votre table !

Le chef, Sven Leininger

Sven Leininger dirige avec sa compagne Khrystyna, l’Hôtel-Restaurant Le Freudeneck à Wangenbourg-Engenthal. 

Ce professionnel de la cuisine a travaillé dans de nombreux établissements renommés en France. Il a notamment travaillé chez Joël Robuchon dans un établissement de Londres, mais aussi au Martinez à Cannes. 

Il y a appris la rigueur et l’exigence, qui lui permettent au quotidien de vous proposer des plats d’exception au cœur de l’Alsace ! 

Au quotidien, Sven sublime les produits simples grâce à son savoir-faire unique !

Nos différentes formules

Nous souhaitons simplifier toutes vos escales dans notre hôtel-restaurant proche de Strasbourg, ainsi, nous vous proposons diverses formules. 

  • Pour les professionnels : formule soirée-étape comprenant la chambre, le petit-déjeuner et le dîner avec entrée, plat et dessert (à partir de 75 €).
  • Pour les voyageurs : formule demi-pension comprenant le repas du soir avec entrée, plat et dessert (à partir de 70 €).

La brasserie

Dès les premières heures de l’après-midi, nous vous ouvrons les portes de notre brasserie. Installez-vous dans le beau parc ou sur l’agréable terrasse ombragée, et nous viendrons vous servir tout ce qui vous fera plaisir. 

À la carte, vous retrouverez : des gourmandises sucrées et des boissons chaudes, froides, fruitées, pétillantes, … 

Réservez votre table

Pour connaître nos horaires d’ouverture et pour réserver votre table, nous vous invitons à nous contacter. 

Par téléphone, par mail ou via le formulaire de contact, demandez-nous des renseignements sur notre carte du moment et sur la disponibilité de nos tables. 

Partagez-nous également vos envies particulières, vos allergies et vos régimes spéciaux.